Специалисты регионального Роспотребнадзора провели внеплановые проверки торговых организаций, продающих мясо. Проверено 65 торговых точек и 77 точек общепита.
Проверяющими обнаружены нарушения санитарных норм, сбора и утилизации пищевых отходов, отсутствие маркировки и сопроводительной документации, а также нарушение правил хранения и реализации мясной продукции. Было снято с реализации 23 партии мясной продукции объемом 402 кг. Наложено штрафов на сумму 2 млн 3300 рублей, 24 материала передано в суд на приостановление деятельности организаций.
В Липецкой области нарушения санитарных норм и правил торговли мясом допускают не только частные продавцы и небольшие магазины, но и крупные торговые сети.
На днях при проведении ветеринарной проверки выяснилось, что в магазине сети «Покупайка» мясная продукция продавалась без упаковки производителя, без маркировки с информацией о производителе, сроке годности, а также условиях хранения. Допустивший это руководитель магазина вынужден был заплатить штраф в размере 10 тысяч рублей.